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1h
Facile
Bon marché
Les lasagnes aux saveurs intenses, couche par couche
Ingrédients
6 personnes
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Farine
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Lait
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Pincée de noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Beurre
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1 sachet de lasagnes
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1 échalote
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½ oignon
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1 sachet de gruyère râpé
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2 boites de coulis de tomate
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700 g de boeuf haché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer l'échalote.
Faire revenir la viande dans une poêle avec l'échalote et l'oignon, saler et poivrer. - 2
Dans une casserole, faire une béchamel avec le beurre, la farine, le lait et une pincée de muscade. Saler et poivrer.
- 3
Beurrer le plat, y ajouter successivement une couche de lasagne, le coulis de tomate, la viande hachée et la béchamel. Terminer par la couche de lasagne, recouverte de béchamel et de gruyère.
- 4
Mettre 30 minutes au four à 1900°C.
Conseils
Ne pas hésiter à faire une grosse béchamel,ce qui donne un goût crémeux aux lasagnes.
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