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Vous regardez : Le brownie crème anglaise
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35min
Très facile
Bon marché
merveilleux gateau au chocolat avec un couli de crème anglaise...a deguster sans modération
Ingrédients (4 personnes)
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50g de farine
- (des cerneaux de noix)
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100g de beurre
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100g de chocolat patissier
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100g de sucre en poudre
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2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ecraser grossièrement des noix ou des amandes ou des noix de pécan. Mélanger le tout.
Beurrer un moule. Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais).
Mettre au four (préchauffé 10 mn) à thermostat 6/7 (200°C) pensant 15 à 20 mn, selon le moelleux souhaité
(le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).
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