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Video 1 sur 16
55min
Très facile
Bon marché
Un gâteau moelleux à souhait avec un léger goût de pomme et un mélange subtil d'épices...
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de levure chimique
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10 cl d'huile neutre
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1 pomme
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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3 oeufs
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130 g de fromage blanc
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1 c. à c. de mélange d'épices pour pain d'épice
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200 g de farine de blé blanche (T55)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
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p>Préchauffez votre four à 180 °C. Battez les
- 2
Pelez et épépinez la pomme, la trancher à la mandoline et versez les tranches fines dans la pâte au fur et à mesure. Versez la préparation obtenue dans un moule en silicone. D' habitude, je le mets dans un moule à cake mais j'ai voulu changer et je l'ai cuit dans un moule carré. Enfournez dans le four à Th 180 °C pendant 20 mn et baisser le four à 150°C pendant environ 20 à 25 mn. Vérifier la cuisson en le piquant. Attendez quelques minutes avant de démouler et laissez refroidir sur une grille.
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