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25min
Facile
Bon marché
Crème de citron, idéale pour fourrer des gâteaux, des muffins... ou manger a la cuillère !
Ingrédients
0 personne
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 250 g de sucre
- 5 citrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Presser les citrons et mettre le jus dans une casserole.
Ajouter le sucre, le beurre et les oeufs, bien mélanger. - 2
Mettre sur feu moyen et remuer sans cesse 20 minutes, cela doit épaissir.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
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