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Vidéo suggérée Délicieux cookies aux pépites de chocolat
Video 1 sur 15
22min
Très facile
Bon marché
Par Jules du blog Flash Gourmand
"Ce sont les gâteaux préférés de Papa, que je fais le mercredi après-midi avec lui, alors pour sa fête, c'est moi qui les fait, tout seul, pour lui faire la surprise " Jules
Ingrédients (4 personnes)
-
100g de beurre
-
1 c à s de miel
- 60 à 100g de pépites de chocolat (ou plus!)
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1 œuf
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5 à 7g de levure chimique
-
50g de cassonade blonde
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50g de cassonade brune
-
1 sachet de sucre vanillé
-
225g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucres, levure).
- 2
Mélanger dans un bol le beurre fondu et l'oeuf, puis incorporer au mélange sec (d'abord à la spatule ou au robot, puis à la main).
- 3
Ajouter le miel, puis les pépites de chocolat.
- 4
Faire des petits tas de pâtes et former les cookies. Les disposer sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
- 5
Enfourner à four préchauffer (190°C-200°C) pendant 12 minutes.
- 6
A la sortie du four, et les laisser refroidir sur une grille.
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