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Facile
Bon marché
Ingrédients
- graisse ou le beurre
- sel
- 400 g farine fine
- 1 kg pommes de terre cuite dans ses épluchures
Préparation
on pele des pommes de terre
on les râpe, puis on y ajoute de la farine, du sel
On fait la pate et on fait des rondelles fine
On les cuit sur une poele
Les galettes, il faut les ensuifer
On peut les remplir avec du fromage blanc de lait de brébis, de la confiture ou pavo
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