Voir les 2 commentaires
Facile
Bon marché
Ingrédients
- pavot
- panure
- fromage blanc
- 1 kg de fruits (prunes, abricot...)
- sucre en poudre
- 125g du beurre
- 200g farine demi grosse
- 1 œuf
- sel
- 600g pommes de terre
Préparation
- 1
Raper des pommes de terre cuites.
- 2
Ajouter la farine, le sel, l'oeuf, bien mélanger le tout de manière à obtenir une pâte.
- 3
Couper cette pâte en petites tranches de forme de carrée sur lesquelles on mettre les fruits.
- 4
Former des petites boules de pâtes aux fruits.
- 5
Cuire les petites boules à l'eau bouillante 5-7 minutes pour qu'elles remontent à la surface de l'eau.
- 6
Sortir les boules de l'eau, ajouter du sucre en poudre, de la panure, du pavot ou du fromage blanc.
- 7
Ajouter le beurre fondu.
Commentaires