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45min
Très facile
Bon marché
Avec cette recette de Minaka, je vous offre une invitation qui sera celle des souvenirs, ces recettes avec une "histoire" qui nous rappelle notre enfance ou qui sont liées à des personnes qui nous sont chères...
Ingrédients
8 personnes
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100 g de farine
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100 g de sucre
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125 g de beurre
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50 g de raisin secs
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½ sachet de levure
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1 pincée de sel ou sel fin
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2 oeufs
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Pomme
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Rhum brun
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
- 2Laisser macérer les raisins dans du rhum. (Les recouvrir totalement.) Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.
- 3Ajouter les deux oeufs et mélanger doucement. Ajouter ensuite le beurre refroidi.
- 4Couper les pommes en petits dés ou en gros morceaux selon le plat choisi. Egoutter (ou pas) les raisins et les ajouter au mélange.
- 5Beurrer et chemiser les petits moules pour optimiser le démoulage. Ajouter la pâte et remplir les moules à moitié.
- 6Mettre au four durant 25 minutes à 180°C. (35 min si utilisation d'un grand plat.) Démouler quelques minutes après la sortie du four.
Conseils
Servir tiède ou froid avec un bon thé ou du cidre selon l'heure et les goûts...
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