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14min
Très facile
Bon marché
Faciles, cuisson rapide et elles restent moelleuses même le lendemain, s'il en restent.....
Ingrédients (4 personnes)
- Poivre
- Féta
- Tomates confites à l'huile
- 50g parmesan râpé
- Une pincée sel
- 1/2 sachet de levure sèche
- 2 œufs
- 40g huile d'olive
- 80g farine de riz très fine sans gluten
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Tamiser la farine et la levure, ajouter le parmesan, le sel et le poivre.
- 2
Mélanger avec une cuillère, incorporer l'huile et les oeufs.
- 3
Couper en petits dés la féta et à petits morceaux les tomates égouttées, les inserant dans l'appareil.
- 4
Verser dans le moule à mini madeleines et réserver au réfrigérateur 2 heures.
- 5
Verser dans le moule à mini madeleines et réserver au réfrigérateur 2 heures.
- 6
Faire refroidir et servir.
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