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Magdalenas au citron et huile d'olive
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Magdalenas au citron et huile d'olive
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Magdalenas au citron et huile d'oliveMagdalenas au citron et huile d'olive@ Titeratatouille
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Magdalenas au citron et huile d'olive
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Par Titeratatouille

Des madeleines espagnoles aux saveurs acidulées et parfumées...

Ingrédients

6 personnes
  • Jus de citron7,5 cl de jus de citron
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre grains ou perléSucre grains ou perlé
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Lait10 cl de lait
  • Sucre90 g de sucre
  • Farine250 g de farine
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battez les oeufs avec le sucre.

     

  2. 2

    Ajoutez le lait, l'huile d'olive et le jus de citron.

  3. 3

    Incorporez la farine et la levure chimique puis mélangez bien la pâte.

  4. 4

    Répartissez la préparation dans des caissettes en papier et parsemez le dessus de sucre perlé.

  5. 5

    Enfournez environ 25mn à 170°C.

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