Recette Marinade pour poisson au barbecue - 750g.com

Name: Marinade pour poisson au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 filets de loup de mer; 1 cm de gingembre râpé frais; 2 c. à s. de vinaigre de xérès; 1 pincée de citronnelle; 3 anis étoilé ou Badiane; 3 tours de moulin de baies; 4 gousses d'ail écrasées; 1 jus de citron vert; 6 c. à s. de sauce soja; 6 c. à s. d'eau; 4 c. à s. d'huile de sésame; 2 c. à s. de sirop d'érable

Découvrez la recette de Marinade pour poisson au barbecue à faire en 10 minutes. Mélangez tous les ingrédients ensemble, et déposez vos poissons dans cette marinade au moins 2 à 3 heures avant de passer au barbecue (voir plus si vous pouvez). Pensez à les retourner plusieurs fois dans le bain !  Faites griller au barbecue, braises bien chaudes, 15…

Ingrédients

Préparation

Conseils