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20min
Très facile
Bon marché
Sortez vos condiments du placard et habillez vos viandes de belles couleurs et de bonnes saveurs !
Une recette proposée par Audrey du blog 'La petite popotte d'Audrey'.
Ingrédients
4 personnes
Marinade 'Ketchup'
- 1 gousse d'ail petite et hachée
- 2 c. à s. de ketchup Amora
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de miel
- 1 c. à s. de vinaigre de vin
- 1 c. à c. de sauce soja
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Sel ou sel fin
Marinade 'Moutarde'
- 1 gousse d'ail hachées
- 2 c. à s. de vinaigre balsamique
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de moutarde fine et forte Amora
- 1 c. à s. de miel
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Fouet
- Pinceau
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez tous les ingrédients et badigeonnez vos viandes crues à l'aide d'un pinceau.
- 2
Filmez votre plat et placez-le 2 heures au réfrigérateur avant de les mettre sur votre grill bien chaud.
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