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40min
Facile
Bon marché
Une belle marmelade d'agrumes pour le breakfeast !
Ingrédients
- 4 pamplemousses roses à peau pas trop épaisse
- 1 kg d'oranges très juteuses
-
1 kg de sucre en morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Peler les pamplemousses. Les détailler en tranches, puis en morceaux. Ater les pépins et réserver.
- 2Presser les oranges.
- 3Faire fondre les morceaux de sucre dans le jus d'orange, sur feu doux, jusqu'au seuil de l'ébullition. Ajouter les morceaux de pamplemousse. Faire cuire à petit frémissement, en remuant souvent, pendant 20 minutes.
- 4Mettre en pots. Laisser refroidir avant de couvrir.
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