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Millefeuille de canard au Roquefort
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Millefeuille de canard au Roquefort
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Avatar de Didier Favreau
Par Didier Favreau

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème liquidecrème liquide
  • Roquefortroquefort
  • Canardsauté de canard
  • Pomme de terrepomme de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. couper les pdt en lamelle
    couper le canard en tranche fine
    chauffer la creme et le roquefort
    intercaler les couches et finir par la creme de roquefort
    cuire a 160 pendant 60mn

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