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35min
Très facile
Bon marché
De délicieuses petites bouchées apéritives.
Ingrédients (6 personnes)
- 60g de farine
- Sel
- Poivre
- 200g de fromage de chèvre en faisselle
- 2 jaunes d'œufs
- 30g de beurre
- 15 cl de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tiédir le lait et le beurre. Ecrasez le fromage de chèvre à l'aide d'une fourchette, ajouter les jaunes d'œufs, la farine, le lait et le beurre tiédi. Saler et poivrer. Mixer.
- 2
Versez dans des petites moules en silicone puis enfourner au four préchauffé à 200°C pendant 25 min.
Conseils
Vous pouvez les présenter dans les petits moules en silicone, ou alors vous pouvez les démouler sur une assiette de service.
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