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1h
Très facile
Bon marché
Par Aux bons p'tits prat
C'est un gratin de pommes de terre avec du saumon frais et saumon fumé et un peu d'oignon !
Ingrédients
4 personnes
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120 g de saumon frais
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60 g de gruyère
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Sel ou sel fin
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Poivre
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50 g de saumon fumé
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½ oignon haché
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20 cl de crème fraîche liquide
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15 g de beurre
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270 g de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles. Mettez les dans un saladier. Salez et poivrez et mélanger pour répartir l'assaisonnement.
- 3
Beurrez vos deux minis cocottes. Disposez successivement une première couche de pommes de terre, une couche d'oignon haché, une couche de saumon fumé, une couche de pommes de terre, une couche d'oignon haché, une couche de saumon frais puis une dernière couche de pommes de terre.
- 4
Versez la crème fraîche de façon homogène et parsemez de gruyère.
- 5
Mettre à cuire au four 40 minutes.
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