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Mini-roulés de saumon fumé
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Mini-roulés de saumon fumé
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B
Par Bassanjer35

Délicieux, très rapide à réaliser pour un apéritif improvisé.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pot de Boursin cuisine Echalotes et Ciboulette
  • Saumon fumé6 tranches de saumon fumé
  • Tortilla de blé4 tortillas de blé souples

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Etaler généreusement du Bourin cuisine sur 4 tortillas.

  2. 2

    Placer au centre de chacune 1 tranche + 1/2 de saumon fumé. Rouler délicatement le tout en serrant bien. Découper en tronçons et enfoncer un pic (type cure-dent). Déguster, c'est prêt.

Conseils

  • Si on a un peu de temps, placer les roulés au réfrigérateur 30 minutes à 1 heure enveloppés de film alimentaire avant de les couper en petits tronçons, ils se tiendront mieux.- On peut remplacer le saumon fumé par de la truite fumée un peu moins chère ou du jambon (utiliser alors du Boursin cuisine Ail et Fines herbes).
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