Morue à ma façon

faire revenir des oignons avec de l'ail écrasé, ajouté une boîte de tomate pelée avec une feuille de laurier, sel et poivre puis laisser mijoter. passer la morrue dans la farine puis faire frire dans l'huile réserver ! couper des pommes de terres en rondelle fine puis les faires frire dans la friteuse ! Enfin dans un plat allant au four mettre un peu de votre sauce tomate avec les oigons puis la morrue et disposer les pomme de terre cuite dessus finissez par remettre le reste de votre sauce et c'est pret ! mettre dans votre four a 150 degrés pour garder votre plat chaud.