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Très facile
Assez cher
Par Benjamin Albert
Ce cocktail aux notes de gingembre et de citron est un grand classique et il se prépare en quelques minutes. La ginger beer est une boisson non alcoolisée à base de gingembre. On la trouve de plus en plus facilement.
Ingrédients
4 personnes
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20 cl de vodka
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4 feuilles de menthe
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50 cl de bière de gingembre (ginger beer)
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2 citrons verts
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4 cl de sirop de sucre de canne
Matériel
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Couteau d'office
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Planche à découper
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Shaker
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un shaker, mélangez la vodka avec le sirop de sucre et le jus des citrons verts. Mélangez de façon énergique pendant 30 secondes.
- 2
Versez le mélange dans des verres puis ajoutez par dessus la ginger beer. Mélangez légèrement à l’aide d’une cuillère.
- 3
Coupez les zestes à l’aide d’un économe puis frottez le bord du verre. Déposez le zeste par dessus pour la déco.
Conseils
Si vous ne trouvez pas de ginger beer, vous pouvez la remplacer par du ginger ale, moins fort en gingembre.
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