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5min
Très facile
Bon marché
Une mousse de saumon fraiche idéale pour les fêtes sur des toasts ou en verrines.
Ingrédients
6 personnes
- 200 g de saumon fumé
- 1 tomate bien rouges ou ou 2
- 15 cl de crème fraîche semi-épaisse
- 1 jus de citron
- ½ c. à c. de moutarde
Préparation
Préparation :
- 1
Mixer le saumon fumé. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez le jus de citron et la 1/2 c. à c. de moutarde.
- 2
Versez dans les verrines de la tomate coupée en petits dés. Remplir la verrine de mousse de saumon fumé.
- 3
Faire de même pour 5 autres verrines.
- 4
Mettez les verrines au réfrigérateur. Servir très frais.
Conseils
Mettre la mousse au réfrigérateur environ 10 minutes avant de servir.
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