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50min
Très facile
Budget moyen
Muffin sucré-salé, au mélange fruité de la cranberry et le caractère latin de l'Italie.
Ingrédients (4 personnes)
-
Un peu d'eau
-
Parmesan (environ 25g)
- Cranberry (environ 30g)
-
1/2 brique de crème entière
-
1/2 sachet de levure
-
30g de beurre
-
1 œuf
-
150g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire le mélange sec, dans un saladier mettre la farine et la levure.
- 2
Mélange humide, dans un autre saladier, mettre l'œuf la crème et le beurre fondu.
- 3
Mélanger le mélange sec au mélange humide (rajouter un peu d'eau si cela vous parait trop épais).
- 4
Ajouter le parmesan et les cranberry. Bien mélanger.
- 5
Remplir au 2/3 les moules à muffins. Mettre au four à 200°c pendant 20 min puis baissez à 180°c pendant 5-10min
- 6
DÉGUSTEZ !
Conseils
Vous pouvez remplacer allier la recette avec un peu de jambon cru, ou remplacer la cranberry par des la framboise et le parmesan par le jambon cru.
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