• Connexion
  • Inscription
Muffins coco pralines roses
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 (21 notes)
Voir les 11 commentaires
Muffins coco pralines roses
Vous regardez : Muffins coco pralines roses Video 1 sur 15
Muffins coco pralines rosesMuffins coco pralines roses@ Edithsobstyl
Muffins coco pralines rosesMuffins coco pralines roses@ Ldevon
Icone flèche
Muffins coco pralines roses
Muffins coco pralines roses
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Edith sur son blog : Mes tables de fêtes
Par Edith sur son blog : Mes tables de fêtes

Des muffins aériens moelleux et croquants à la fois.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine180 g de farine
  • Fécule de maïs20 g de fécule de maïs
  • Beurre80 g de beurre ramolli
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Noix de coco rapée100 g de noix de coco rapée
  • Oeuf2 oeufs
  • Fromage blancFromage blanc
  • Levure1 sachet de levure
  • Praline rose50 g de praline rose

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four T6 (180°C).
    Dans un saladier fouetter le beurre avec le sucre, ajouter tout en fouettant les oeufs, le fromage blanc, et le mélange farine /levure/noix de coco/Maïzena en pluie. Ajouter les pralines en remuant bien, mouiller d'une ou deux cuillères à soupe de lait si la pâte est trop épaisse.

  2. 2

    Remplir de pâte à l'aide de deux cuillères des empreintes muffins en silicone au 2/3 de leur hauteur.
    Enfourner pour15 à 20 minutes en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau.
    Démouler tiède et laisser refroidir sur grille.

Conseils

La Maïzena apporte de la légèreté à la pâte

Commentaires
Idées de recettes