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Vidéo suggérée Muffins aux pépites de chocolat moelleux comme à la maison
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Véritable recette américaine.
Ingrédients (4 personnes)
-
100g de chocolat dessert
-
1 pincée de sel
- 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)
-
50 g de beurre
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1/2 sachet de levure chimique
-
75 g de sucre en poudre
-
4 c. à soupe de lait
-
1 œuf
-
150 g de farine
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.
- 2
Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
- 3
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
- 4
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
- 5
Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.
- 6
Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler
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