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Vidéo suggérée Carrot cake façon cupcakes
Video 1 sur 16
30min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Muffins aux carottes et chèvre.
Ingrédients (4 personnes)
-
2 carottes râpées
-
70 g de gruyère râpé
-
Sel
-
Poivre
-
4 c.à soupe d'huile d'olive
- 250 g de fromage blanc de chèvre en faisselle
-
1 sachet de levure
-
1 bonne pincée de cumin
-
3 œufs
-
150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four Th.6 (180°C).
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le cumin.
- 3
Dans un autre saladier, battez les oeufs avec la faisselle de chèvre et l'huile.
- 4
Mélangez les 2 préparations. Ajoutez les carottes râpées, le fromage râpé, salez et poivrez.
- 5Versez la préparation dans des moules à muffins huilés.Enfournez environ 15 minutes.
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