Un dessert super original.
Ingrédients (6 personnes)
- 1 Moelleux Original KER CADÉLAC©
- 12 gros œufs
- 2 yaourts à la grecque
- 50g de mascarpone
- 1 c à s de sucre glace
- 12 c à c de gelée d'abricots
- 100g de chocolat noir pâtissier
- 2 c à s de pralin
Matériel
- Coquetiers ou boîtes d'œufs pour le dressage
Préparation
- 1
Oter délicatement le chapeau des œufs. Les vider et réserver leur contenu pour une autre recette.
Nettoyer délicatement l’intérieur des œufs sous un filet d’eau et laisser sécher.
- 2
Couper des tranches de Moelleux Original KER CADELAC© et les toaster au grille-pain.
Diviser les tranches en mouillettes.
Faire fondre le chocolat noir pâtissier, y tremper une extrémité des mouillettes et parsemer de pralin. Réserver.
- 3
Pour réaliser la crème, mélanger le yaourt à la grecque avec le sucre glace, puis incorporer le mascarpone et bien mélanger pour obtenir un mélanger lisse et crémeux.
Remplir les coquilles d’œufs au ¾ avec la préparation au yaourt.
Déposer au centre de chaque œuf 1 cuillère à café de gelée d’abricot.
Proposer ces œufs accompagnés de mouillettes de Moelleux Original KER CADELAC©.
Conseils
Notre astuce : Déclinez la recette avec des mouillettes de Moelleux Chocolat KER CADELAC© !