Pain savoureux à la courge musquée et aux chocolat pour toute occasion tellement il est délicieux.
Ingrédients (10 personnes)
- 125g de courge en purée
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1/2 tasse de cassonade
- 50g de chocolat en pépite
- 3 moules à pain de 9 x 5
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1/2 c à c de vanille
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100g de sucre blanc
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2 œufs
- 1 c à c de poudre a pâte
- 1 c à c de soda à pâte
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50g de beurre ramolli
- 50g de crème sucrée ou de babeurre
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150g de farine
Préparation
- 1
Préparer la farine la levure et le soda a pâte réserver.
- 2
Crémer le beurre et le sucre et la vanille, ajouter les oeufs, bien mélanger ... ajouter la courge.
- 3
Ajouter la farine au premier mélange en alternant avec le liquide.
- 4
Mettre la moitié dans chaque moule... saupoudrer de cassonade et de pépites, ajouter le reste de la préparation dans chaque moule ... sur le dessus saupoudrer encore de cassonade et de chocolat faire.
- 5
Cuire à 180° ( 350F) environ 50 minutes ou jusqu'à ce que un cure dent en ressorte propre.
Conseils
Préparer 3 moules à pain avec du papier parchemin qui dépasse de chaque coté pour faciliter le démoulage...graisser dessous et dedans le papier.
