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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
325 kcal
/ personnes
Par Jeanne la malice du blog La cuisine de la petite Jeanne
Une jolie recette toute simple et rapide à réaliser !
Ingrédients
18 personnes
-
1 sachet de levure
-
4 sachets de sucre vanillé
-
180 g de farine
-
160 g de beurre demi-sel
-
160 g de sucre
-
4 jaunes d'oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance pour qu'il soit à température ambiante et le travailler en pommade.
- 2
Mélangez les jaunes et le sucre au batteur.
- 3
Ajoutez le beurre ramolli, puis la farine et la levure.
- 4
Faites un boudin que vous envelopperez dans un film alimentaire.
- 5
Laissez reposer au frigo pendant 2 heures.
- 6
Coupez des rondelles de pâte puis mettez-les dans un moule à muffins ou des emporte-pièces ronds.
- 7
Enfournez pour 15 minutes environ à four préchauffé à 180°C ou Th.6.
- 8Laissez refroidir complètement avant de les démouler.
Conseils
Attention : Ne démoulez pas les gâteaux encore chauds car ils sont très fragiles.
Nutrition
325kcal17% AR*
5.9 gprotéines12% AR*
55.9 gsucres22% AR*
9.6 gmatières grasses14% AR*
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