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1h 10min
Facile
Budget moyen
Autant le plaisir des yeux que de la bouche.
Ingrédients (8 personnes)
- 5 blancs d'œufs battus en neige
-
1 sachet de m&m's
- Plusieurs paquets de twix
- Ruban ou ficelle de boucher
-
5 jaunes d'œufs
-
180g de sucre
-
75g de beurre
-
20g de fécule
-
20g de farine
-
100g de chocolat amer
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fondre le chocolat au micron onde avec le beurre.
- 2
Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, la fécule puis délicatement les blancs en neige puis mettre cette préparation dans un moule à bord haut (comme le moule à soufflé).
- 3
Mettre au four à 180 degrés pendant 45 mn.
- 4
démouler le gâteau tiède puis déposer les m et m's autour du gâteau pendant qu'une autre personne entoure ce dernier avec du ruban ou de la ficelle. en refroidissant les m et m's se colle au gâteau.
- 5
Au dernier moment mettre les m et m's.
Conseils
Préparer le gâteau, la veille et mettre les m&m's au dernier moment.
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