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17min
Facile
Bon marché
C'est une préparation pour nourrissons à partir de 8 mois. On peut en faire environs 4 portions. Une astuce une fois réalisé conserver dans des petites boîtes/petits pots et garder au frais ou congeler.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c à s de persil haché
- 200g d'eau
- 1 c à c de sel
- 1 jaune d'œuf
- 40g de petites pâtes SANS GLUTEN (par exemple des coquillettes, Capelli d'Angelo, conchigliette, Pipette, Pâtes à Potage Stellines, ...)
- 150g de chou-fleur (ou chou romanesco ou brocolis)
- 100g de lait
- 1 c à s de crème
- 100g de pommes de terre (épluchées)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Brosser les pommes de terre à l'eau, laver le chou-fleur.
- 2
Mettre l'eau + le lait + la crème, le sel, les morceaux de chou-fleur (en petits bouquets), de pdt (en morceaux de 2 cm ou plus). Programmer 6min /100°C/Vit1
- 3
Ajouter les pâtes, régler 6 min/100°C/Vit1 (ou plus selon vos pâtes).
- 4
A la sonnerie (ajouter le jaune d'oeuf et le persil) mixer 30 sec vit 1 sens inverse
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