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Vidéo suggérée Penne rigate aux dés de rôti de porc braisés et tomates cerises
Video 1 sur 16
40min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Plat de pennes tièdes composé de tomates cerises, mozzarella, olives, basilic ....
Ingrédients (4 personnes)
-
un peu d'origan
- de l'huile piquante
-
Basilic frais
- olives dénoyautées coupées en petits tronçons
- 1 ravier de tomates cerises
- Mozzarella selon votre goût....Je conseille 500gr
-
500 grammes de Pennes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites bouillir une casserole d'eau préalablement salée, une fois bouillante jetez y vos pennes,pendant qu'elles cuisent mettez dans un grand saladier vos tomates cerises coupées en deux, votre mozza également coupée, vos olives coupées également, votre basilic frais, un peu d'origan, sel, poivre et huile piquante....
- 2
Une fois cuites et égouttées, jetez vos pennes bien chaudes dans le saladier, sur vos ingrédients et mélanger le tout, voilà, vous pouvez servir et vous régaler !
Conseils
je conseille d'accompagner ce plat délicieux d'un petit Lambrusco rosé,vin léger,pétillant et peu cher!
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