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Video 1 sur 16
50min
Très facile
Par Estelle
Verrines de perles du Japon vanillées et à la soupe de fraises Andros.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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50 cl de lait
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30 g de tapioca
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Soupe de fraises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites bouillir le lait, le sucre et la cuillerée de vanille. Versez en pluie les perles du Japon, remuez et laissez cuire 30 min à petit feu. Remuez de temps en temps.
- 2
Lorsque les perles sont translucides, c'est qu'elles sont cuites. Versez-les dans les verrines.
- 3
Mélangez la soupe de fraise Andros avec les deux cuillerées de sucre et déposez la soupe de fraises sur les verrines.
- 4
Servez les verrines tièdes ou froides.
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