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10min
Facile
Bon marché
Rapide et efficace, elle agrémente vos plats en un clin d'oeil.
Ingrédients (2 personnes)
- Sel et poivre à convenance
- 100g d'huile (ou de beurre fondu si vous ne supportez pas l'huile.)
- 184g persil haché
- 100g de parmesan râpé ou grana padano
Préparation
Préparation :
- 1
Mixez tous les ingrédients ensemble. Assaisonnez avec sel et poivre à convenance. Goûtez et accommodez selon vos préférences.
- 2
Ce pesto se conserve 2/3 jours au frais ou 15 jours au congélateur.
Conseils
Idéal pour améliorer plats de pâtes ou de riz.
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