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Pesto poivré de pimprenelle au sésame
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Pesto poivré de pimprenelle au sésame
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Par Sandrine du blog Miamm... maman cuisine !

Délicieuse sauce

Ingrédients

  • Ail1 gousse d'ail
  • Huile de sésame5 c à soupe d'huile de sésame
  • Graine de sésame2 c à soupe de graines de sésame
  • un beau bouquet de pimprenelle (environ 30 tiges)

Préparation

Préparation :
  1. Epluchez et écrasez la gousse d'ail.
    Rincez à l'eau claire et essuyez le bouquet de pimprenelle. Détachez toutes les feuilles (on n'utilise pas les tiges).
    Dans le bol d'un mixeur, déposez la gousse d'ail écrasée, les feuilles de pimprenelle, les graines de sésame et mixez.
    Ajoutez l'huile, petit à petit, en mixant bien entre chaque ajout.

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