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Crêpes banane et cannelle
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Crêpes banane et cannelle
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Crêpes banane et cannelleCrêpes banane et cannelle@ 750g Imagination
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D
Par Duval

Pour le goûter, pour le petit déjeuner, ou même en dessert accompagné d'une salade de fruits frais.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait125 ml de lait
  • Crème liquide légère125 g de crème liquide légère
  • Banane2 bananes bien mûres
  • Oeuf2 oeufs
  • Cannelle en poudre1 cannelle en poudre
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger la farine, le sucre, la levure. Battre les oeufs, les ajouter. Ajouter ensuite le lait tiède puis les bananes écrasées, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

  2. 2

    Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée en faisant des petits tas, environ 1 à 2 minute de chaque côté. Saupoudrer de sucre glace.

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