Une entrée sucrée-salée légère et délicieuse !Une recette proposée par Perre du blog 'Délices Cookie's'.
Ingrédients (2 personnes)
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2 c à c de fromage blanc 0%
- 2 c à c bombée de Tartinade de carottes, poire et noix de coco
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Basilic
- 2 carrés frais 0%
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1 poivron vert
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1 poivron rouge
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1 poivron jaune
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6 bâtonnets Saveur Coraya
Préparation
- 1
Lavez les poivrons, essuyez-les et placez-les sous le gril du four jusqu'à ce qu'ils noircissent. Enfermez-les dans un sac congélation pendant 10 à 15 minutes environ. Sortez-les et laissez refroidir, puis épépinez-les et coupez-les en lanières.
- 2
Hachez le surimi avec du basilic. Ajoutez les carrés frais et le fromage blanc, et mélangez à la fourchette.
- 3
Chemisez 2 petits verres de film alimentaire et tapissez-en le fond et les parois de lanières de poivrons en les chevauchant légèrement.
- 4
Déposez 2 cuillères à café de fromage au surimi puis 1 c à c bombée de tartinade de carottes, poire et noix de coco et terminez par 2 cuillères de fromage au surimi. Rabattre le film alimentaire et tassez les dômes à l'aide d'un autre verre.
- 5
Réservez au frais pendant 1 heure.Démoulez et servez bien frais.
