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Vous regardez : Petits flans de légumes au saumon
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45min
Facile
Bon marché
Par Bridelight
Nombre de kcal par portion : 309 kcal
Ingrédients (4 personnes)
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1 branche de persil plat
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4 œufs
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Sel
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Poivre
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90g de courgettes jaunes
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90g d'asperges vertes
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50g de Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant
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180g de saumon frais
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90g de carottes
- 50 cl de Bridelight 4 % UHT semi-épaisse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez et lavez les carottes, les courgettes et les asperges.
- 2
Taillez les légumes en petits dés.
- 3
Faites blanchir les asperges, les courgettes et les carottes séparément.
- 4
Coupez le saumon en petits dés.
- 5
Dans un ramequin, disposez le saumon et les légumes avec le Bridelight 6% Râpé Fruité et Fondant. Ajoutez le persil ciselé.
- 6
Mélangez dans un bol les oeufs avec la Bridelight 4% UHT semi-épaisse. Assaisonnez.
- 7
Versez ce mélange dans les ramequins et enfournez à 200° C pendant 25 min.
- 8
Servez bien chaud.
Conseils
Pour donner encore plus de goût à votre plat, vous pouvez ajouter de la fève de tonka râpée.
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