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Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
205 kcal
/ personnes
Par Carmencita
Comme le titre l'indique, ces petits pains sans levée, se font en un temps record. De petits léger et moelleux.
Ingrédients
8 personnes
-
1 c. à c. de sel ou sel fin
-
1 c. à s. d'huile d'olive
-
1 sachet de levure chimique
-
350 g de farine de blé blanche (T55)
-
300 g de fromage blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser la farine dans le bol du robot, ajouter tous les ingrédients et pétrir de façon à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Diviser la pâte en 8 pâtons et former de petites boules. Déposer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 2
Dorer les pains avec du lait et saupoudrer de graines de pavot ou de sésames, ou bien les laisser tels quels. Enfourner les pains dans un four préchauffé à 210°C pour 25 minutes de cuisson.
Nutrition
205kcal11% AR*
7.7 gprotéines16% AR*
37.8 gsucres15% AR*
3.3 gmatières grasses5% AR*
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