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4h 15min
Facile
Bon marché
Un plat africain.
Ingrédients
4 personnes
- 10 gousses d'ail
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 oignon
- 1 tomate
- 250 g de pois chiches
- 1 poivron
- 1 pied de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Rincer les pois chiches.
- 2
Mettre le pied de veau dans une grande casserole.
- 3
Ajouter les autres ingrédients.
- 4
Couvrir d'eau et faire bouillir jusqu'à cuisson complète.
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