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35min
Facile
Bon marché
Une tarte salée à partager entre amis
Ingrédients (4 personnes)
- Une pâte feuilletée
Pour la base :
- tomates concassées
- basilic
- oignons
Pour la garniture :
- carpaccio de bœuf
- filets d'anchois allongés à l'ail
- filets de sardine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Emincer les oignons, tailler le basilic. Poser les élèments de la base sur la pâte. Mettre dessus du boeuf (émincé en carpaccio). En couronne intercaler des filets d'anchois et des filets de sardines fraîches.
Faire cuire à 200° et à la sortie du four assaisonner d'une sauce ailloli.
Conseils
Je fais revenir dans une petite poële ma base une dizaine de minutes et j'attends qu'elle soit froide pour l'étaler sur la pâte
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