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55min
Très facile
Bon marché
Un mélange de légumes cuit à l'huile d'olive..
Ingrédients
2 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Feuille de laurier
- 1 filet de sauce soja
- Huile d'olive
- 1 oignon
- ½ boule de céleri
- 1 fenouil
- 4 tomates
- 1 poivron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir l oignon emincé à l'huile d'olive puis ajouter les légumes coupés en morceaux dans l'ordre suivant :le céleri,le fenouil puis le poivron.bien mélanger puis ajouter les tomates.
- 2Saler poivrer et ajouter la feuille de laurier et la sauce soja.Cuire à couvert.
Conseils
On peut l'accompagner avec du riz.
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