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15min
Très facile
Budget moyen
Vous pouvez choisir les poissons que vous aimez
Ingrédients
4 personnes
- 1 boite de bisque de homard
- 4 morceaux de saumon frais
- 4 morceaux de cabillauds
- 4 morceaux de lotte
- 20 cl de crème fraîche
- Fumet de poisson
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire cuire les poissons au court bouillon avec le fumé environ 5 minutes a l'eau bouillante.
Mettre la bisque de homard dans une casserole avec la crème fraîche.
Faire chauffer et mettre sur les poissons égouttés.
Conseils
Bon appétit !
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