Un dessert simple mais divin !
Ingrédients (2 personnes)
- 6 pommes Golden, 2 sachets de sucre vanillé, une bonne dose de beurre (20 à 25g je dirais), de la cannelle en poudre et de la glace à la vanille
Préparation
- 1
On pèle les pommes et on les coupe en assez gros morceaux.
- 2
On fait fondre le beurre dans une poêle et on ajoute les pommes, on mélange bien et on fait cuire à feu moyen 10 minutes en surveillant bien et en touillant.
- 3
Avec ce que vous avez sous la main on teste la mollesse des pommes, si vous sentez que c'est assez moelleux vous pouvez ajoutez le sucre vanillé, mélangez et baissez le feu au minimum pendant 5 minutes en remuant !
- 4
Pour les autres qui ont des pommes encore un peu dures, on continue la cuisson 5 à 10 minutes en testant et on fait comme j'ai dit précédemment.
- 5
On couvre les pommes de cannelles, on mélange, on re couvre de cannelle et on re-mélange. Et on sert bien chaud !
Conseils
A servir avec de la glace à la vanille.
