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Facile
Bon marché
De simple pommes de terre en salade assaisonnée d'huile lesieur, vinaigre et herbe fraiche du jardin.
Ingrédients
- echallote
-
sel
-
poivre
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ciboulette
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persil
- huile lesieur
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vinaigre
- queue d'echalotte
-
des pommes de terre
Préparation
- 1
Faire cuire les pomme de terre a la vapeur, une fois froide les eplucher et les couper en rondelles.
Dans un bol verser 4 bonnes cuilleres d'huile lesieur, une cuillere de vinaigre, le mélange de toutes les herbes et l'echalottes tres finement mixer. - 2
Assaisonner les pommes de terre de ce mélange, mettre au frais un bonne heure avant de servir.
Un frais délice qui annonce l'été.
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