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Facile
Bon marché
Original
Ingrédients
2 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Curry
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1 verre d'eau
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2 feuilles de laurier
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2 branches de thym
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1 bouillon de volaille
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15 cl de bière
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10 oignons grelot ou 20 oignons grelots
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10 g de gingembre
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100 g de poivrons
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2 hauts de cuisses de poulet
Préparation
- 1
Dans une cocotte faire frire le poulet.
- 2
Une fois dorer enlever l'excèdent d'huile.
Mettre les oignons, le gingembre et le poivron pendant 5 min. - 3Déglacer avec la bière et ajouter le poulet puis l'eau.
Saler,poivrer et ajouter le curry.Cuire pendant environ 35 min.
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