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Vous regardez : Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne
Video 1 sur 16
35min
Très facile
Budget moyen
146 kcal
/ personnes
Voici une recette sucrée salée, très étonnante, par son goût, d'ailleurs c'est l'une de mes recette favorite!
Ingrédients
8 personnes
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2 c. à s. de sauce soja
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5 cl de crème fraîche épaisse
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8 cl de vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
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2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
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120 g de miel
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600 g de blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger le miel, la moutarde, le vinaigre, et la sauce soja. Versez le tout sur le poulet. Couvrez toute une nuit.
Préchauffez le four sur position grill. Garder la marinade pour la sauce.
Faite cuire vos blancs de poulet (200°) pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit a point. - 2
Pendant ce temps avec le jus de la marinade, faite votre sauce, an ajoutant 5 cl de crème fraîche épaisse, faite cuire a feux doux pendant 5 minutes.
Une fois vos blancs de poulet cuit, napper de cette sauce et servez.
Nutrition
146kcal8% AR*
16.5 gprotéines34% AR*
14.5 gsucres6% AR*
3.1 gmatières grasses5% AR*
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