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Poulet rôti sans sel
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Par Marie-Rose Dominguès

Poulet au four

Ingrédients

6 personnes
  • Poulet1,2 kg de poulets
  • Margarine50 g de margarine
  • EauEau
  • Quatre épices4 pincées de quatre épices
  • Laurier2 feuilles de laurier
  • ThymThym
  • Poivre4 tours de moulin de poivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre votre poulet nettoyé dans un plat.
    Poivrer le poulet, ajouter le laurier le thym et les épices.
    Mettre la margarine.

  2. 2

    Enfourner à 180°, au bout de 30 minutes arroser avec 1/2 tasse d'eau et retourner la volaille.

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