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Vous regardez : Quatre-quarts au citron
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
566 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Une recette simple et rapide pour ravir les enfants !
Ingrédients
6 personnes
-
4 oeufs
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200 g de beurre
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200 g de sucre
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200 g de farine
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1 citron (le zeste)
-
1 sachet de levure chimique
-
½ citron (le jus)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un autre saladier, mélangez le beurre pommade et le sucre puis ajoutez les œufs, battez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la farine et la levure puis zeste le citron.
- 2
Coulez la préparation dans un moule à cake beurrer et fariner. Cuisez le quatre-quarts dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.
Le conseil de Chef Damien
Vous pouvez remplacer le citron par de la clémentine ou de l'orange par exemple.
Nutrition
566kcal29% AR*
9.5 gprotéines19% AR*
65 gsucres25% AR*
31.3 gmatières grasses45% AR*
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