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Vidéo suggérée La meilleure façon de faire un quatre-quarts
Video 1 sur 16
1h 15min
Très facile
Bon marché
Un gâteau très moelleux que les enfants adorent et super pour accompagner un café.
Ingrédients
6 personnes
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Pomme
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125 g de farine
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3 oeufs
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125 g de beurre ramolli
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125 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Allumer le four à 150°C.
- 2Mélanger le sucre et le beurre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.Ajouter 3 jaunes d'oeufs puis la farine.
- 3Battre les blancs en neige ferme et les ajouter petit a petit de haut en bas doucement.
- 4
Peler, couper la pomme en morceaux et ajouter à la préparation.
Beurrer un moule à cake y mettre la préparation et enfourner.
Conseils
Pour savoir si votre gâteau est cuit, piquer le avec la pointe d'un couteau : si celle-ci ressort sèche, c'est que c'est cuit. Sinon ajouter environ une quinzaine de minutes.
Bon appétit.
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