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Vous regardez : Quiche aux légumes et thon
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1h
Facile
Bon marché
Quiche pleine de couleurs, un plat simple et bon pour l'été.
Ingrédients (6 personnes)
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1 boite de thon
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3 œufs
- 1 pâte brisée déjà faite ou faite maison
- 1 peu d ail frais en morceaux ou en poudre
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1 c à s de crème
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1 petite courgette
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1 ou 2 tomates
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1 gros oignon
Pour la pâte
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1 pincee de sel
- 1peu d eau
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300 g de farine
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150 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préparer la pâteMélanger la farine et le sel puis le beurre mou. Bien travailler avec les mains ou un robot. Ajouter l'eau pour obtenir une pâte homogène. Etaler sur du papier sulfurisé à la taille de votre moule
- 2
Couper l'oignon en fines lamelles. Mettre l'oignon à suer à la poêle avec l'ail puis couper les courgettes et les disposer sur les oignons couvrir et laisser suer 5 min.
- 3
Couper les tomates en rondelles. Disposer le thon dans le fond de la pâte puis mettre les courgettes puis les oignons et enfin les tomates.
- 4
Mélanger les oeufs et la crème saler poivrer. Verser l'appareil enfourner 40 min.
Conseils
La quiche peut être proposée en entrée ou en plat unique accompagné d'une salade.
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