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1h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Quiche aux légumes sans pâte, un vrai delice avec une salade verte
Ingrédients
6 personnes
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250 ml de lait
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Sel ou sel fin
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Gruyère
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4 oeufs
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5 champignons frais
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2 carottes
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2 courgettes
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250 g de lardons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Eplucher les carottes et les couper en petites rondelles et les mettre à cuire dans une poêle.
- 2
Pendant ce temps, éplucher les courgettes et les couper en rondelles puis éplucher les champignons et les couper en petits cubes puis mettre à cuire avec les carottes. Attendre 5 mn et rajouter les lardons puis laisser mijoter.
- 3
Pendant que cela mijote mélanger dans un plat les 4 oeufs et le lait. Puis rajouter du sel.
- 4
Beurrer un plat à tarte.
- 5
Lorsque les lardons sont cuits, mettez le tout dans une passoire pour enlever la graisse des lardons puis mettre dans le plat à tarte.
- 6
Verser la préparation des oeufs mélanger avec le lait.
- 7
Puis mettre au four pendant 40 mn à thermostat 6.
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